miércoles, 2 de marzo de 2011

Txotx. El día grande


Bon día Euskalerría.!! Amaneció lluvioso, nada extraño en el país pero que nos impidió observar el verde paisaje euskaldun. Dadas las primeras maniobras del piloto para recogernos, quizá fue mejor no ver nada. Rumbo a Astigarraga casi cercamos el río desembarcando en la Sidrería Etxeberría.


Para un pixapins como yo he de censurar el no tener ni una instantánea en la zona de kupelas escanciando la sidra. Para los noveles requiere una particular destreza  El maestro sidrero daba indicaciones para evitar el derrame de líquido al suelo. Algo así como "La sidra no va al vaso, es el vaso el que va a la sidra". Del ángulo de inclinación también comentó algo ya que el grado de conocimiento de la trigonometría era limitado entre los clientes.
Un análisis frío en la pagina web  sidrerias.ws nos indica que este establecimeinto esta en la cola de valoraciones. Como debutante no puedo opinar, pero lo que experimenté fueron muchas risas que días después aún me duran.


La comida. Y bebida









                                               Comensal algo prehistórico

                      Con el estómago distraido, algo mas civilizado.

Cantan y uno de los Tonis (eran tres)

                                                     Julen, Jose, Elena
                                                 Olga. Juventud divino tesoro.
Troglodita del Garraf. Especie sin peligro de extinción

Comité organizador



Más txotx. Y siguen las risas. efectos de la sidra , la tortilla de bacalao., los postres y ...
Mabras show


                             Gemma con el comensal que ni con el café se calma.




La sidra ya había llegado al río... Mucho secano reconvertido al regadío, multiplicación de la cosecha, exigencias de ampliación de vejiga...y... ¡que se sienten conyo!!, Con el txirimiri hasta Leiza
Después de tomar unas cañas tuvimos un encuentro con la benemérita que dijo ser muy generosa con nosotros. Vaya pandilla de asnos. Embarque y Cap a Zildoz. La noche del calçot nos esperaba.

No hay comentarios:

Publicar un comentario